私たちの農業について

え~ころはちべぇ農産は、山口県防府市に拠点を置く米農家です。私たちは「安心・安全・低価格」を基本理念に掲げ、日本全国、さらには世界中の皆様に美味しいお米をお届けするため、日々取り組んでいます。

私たちの努力は、豊かな土壌の研究や栽培方法の改良に注がれています。その結果、皆様に喜んでいただけるお米を生産し、大きな感動を生むことができると信じています。え~ころはちべぇ農産のお米で、食卓に笑顔と安心をお届けします!

え~ころはちべぇ農産の理念

自然と共に育むお米

1. 自然との調和 私たちの農業は、自然環境と共生することを基本としています。土壌や水質、気候条件を最大限に活かし、持続可能な方法でお米を育てます。

2. 品質第一主義 お米の品質に妥協はありません。厳選された種子と最適な栽培方法を用いて、毎年最高品質のお米を生産しています。

3. 地域社会への貢献 地域の伝統を守りながら、地元の農業コミュニティと協力し、地域全体の発展に貢献します。地元の資源を活用し、地元の消費者に愛されるお米作りを目指します。

4. 健康と安全 消費者の健康と安全を最優先に考えています。有機農法や減農薬栽培を推進し、安全で安心なお米を提供します。

5. 環境保護 農業活動が環境に与える影響を最小限に抑える努力を続けます。エコロジカルな技術を導入し、次世代に豊かな自然を引き継ぐことを目指します。

え~ころはちべぇ農産の
商品コンセプト


え~ころはちべぇでは2品種のお米を取り扱っております。

ひとめぼれ

「ひとめぼれ」は、その名の通り一目で恋に落ちるような美味しさと美しい光沢が特徴のお米です。粒がしっかりとしていて、もちもちとした食感があり、噛むほどに甘みが広がります。炊き上がりの香りも素晴らしく、冷めてもその美味しさを保ちます。朝食のおにぎりやお弁当、お祝いの席など、どんなシーンにもぴったりなお米です。家族みんなが笑顔になる、そんな「ひとめぼれ」を是非お試しください。

いのちの壱

「いのちの壱」は、その名前に込められた意味の通り、命の大切さを感じさせる特別なお米です。粒が大きくふっくらとした食感で、一粒一粒に濃厚な味わいが詰まっています。特に、玄米の状態でも美味しくいただけるため、健康志向の方にもおすすめです。食べることで体の中から元気になれる、そんな力強いお米です。毎日の食卓に、命のエネルギーを感じさせる「いのちの壱」を取り入れてみてはいかがでしょうか。

酵素粉を使用した土壌作成

え~ころはちべぇ農産では、土壌改良に酵素粉を使用しています。酵素粉は、微生物の活動を活発にし、土壌の栄養バランスを整える効果があり、健康な作物が育ちやすく、お米の品質が向上します。
自然の力を最大限に活かすことで、豊かな収穫を実現しています。

野菜の切れ端を利用したSDGsへの取り組み

私たちは、持続可能な農業を目指し、野菜の切れ端を再利用しています。
これにより、食品廃棄物を減らし、
環境への負荷を軽減します。
この取り組みは、SDGs(持続可能な開発目標)の実現に貢献し、未来の世代に豊かな地球を残すための重要なステップです。

もみ殻の炭を燻炭にした
土壌作成

もみ殻を炭にし、燻炭として土壌改良に利用しています。燻炭は、土壌の保水性を高め、微生物の活動を促進します。また、農薬や肥料の使用量を減らすことができるため、環境に優しい農業を実現しています。このような取り組みにより、持続可能で健康な農業を目指しています。

こだわり

本物のこだわり

え~ころはちべぇでは、厳選された環境で丁寧に育てられたお米です。大きく美しい粒は、まさに龍の目のように輝き、食卓に特別なひとときを提供します。豊かな味わいと香りが、毎日の食事を格別なものに変えます。

安心・安全の
超減農薬製法

私たちは、消費者の健康と安全を最優先に考えています。超減農薬製法を採用し、農薬の使用を限りなく減らすことで、自然の力を活かしてお米を育てています。これにより、安心して召し上がっていただけるお米を提供し、品質管理を徹底しています。

「低価格」で提供

高品質なお米をより多くの方に楽しんでいただくために、価格設定にもこだわっています。お求めやすい価格でありながら、品質は一切妥協しません。皆様の毎日の食卓に、手軽にえ~ころはちべぇのお米を取り入れていただけます。

え~ころ農産では野菜にも力を入れてます!

甘み

- FRESH -

地元の採れたて野菜を使っています。
甘みたっぷりな野菜の味や歯ごたえ、色どりを堪能してください。

香り

- SEASON -

旬の野菜を使っています。
お魚も、地元の漁港で買付けしています。
季節によって変化する素材を
お楽しみください。

うまみ

- SIMPLE -

素材の味を感じていただけるよう、シンプルな味付けを
こころがけています。